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17 / 844
Ferments aérobie du lait
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Reference:
MP30319
Library:
Historique
Title:
Ferments aérobie du lait
Légende:
Ferments aérobies du lait. Planche de Karmanski, illustrant les travaux d'Emile Duclaux sur les ferments.
Planche I - Ferments aérobie du lait
1. Filament coudé
2. Filament granuleux
3. Filament ténu
4. Filament effilé
MP30319
Credit:
Institut Pasteur/Musée Pasteur
Keywords:
Duclaux, Emile
,
Louis Pasteur’s work
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