2022 : Bicentenaire de la naissance de Louis Pasteur.

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  • Tableau d'Albert Edelfelt représentant Louis Pasteur - Grande salle à manger de l'appartement de Louis Pasteur, musée Pasteur.
    Tableau d'Albert Edelfelt représentant Louis Pasteur dans son laboratoire rue d'Ulm - Grande salle à manger de l'appartement de Louis Pasteur, musée Pasteur, Institut Pasteur Paris.
    Mention obligatoire : Musée Pasteur - © Olivier Panier des Touches 30979
    Tableau d'Albert Edelfelt représentant Louis Pasteur - Grande salle à manger de l'appartement de Louis Pasteur, musée Pasteur.

     

  • Formes cristallines du dextroracémate et du lévoracémate de soude etd’ammoniaque.
    Formes cristallines du dextroracémate et du lévoracémate de soude et d’ammoniaque.
    Figures extraites de Oeuvres de Pasteur réunies par Pasteur Vallery-Radot. Tome 1 Dissymétrie moléculaire. Ed. Masson 1922.
    "La forme cristalline du dextroracémate de soude et d’ammoniaque est représentée figure 1, celle du lévoracémate est représentée figure 4. (...)
    J’ai représenté fig. 3 la projection du cristal sur un plan perpendiculaire aux arêtes verticales, et fig. 2 l’extrémité du cristal de dextroracémate."

    Institut Pasteur/Bibliothèque 64384
    Formes cristallines du dextroracémate et du lévoracémate de soude etd’ammoniaque.

     

  • Vaccination antirabique au laboratoire de l'Ecole Normale Superieure
    Inoculation du vaccin contre la rage par le Dr Grancher au laboratoire de l'Ecole Normale Superieure en présence de Louis Pasteur et du garçon de laboratoire Eugène Viala.
    Dessin d'après une nature de Meyer, gravé par Meaulle paru dans Le Journal Illustré du 28 mars 1886.

    Institut Pasteur/Musée Pasteur 63792
    Vaccination antirabique au laboratoire de l'Ecole Normale Superieure

     

  • Jean-Baptiste Pasteur à Copenhague en 1885
    Portrait de Jean-Baptiste Pasteur (1851-1908) à Copenhague en 1885.
    Photo Peterson J. & Son.

    MP33194

    Institut Pasteur/Musée Pasteur - photo J. Petersen & Son MP33194
    Jean-Baptiste Pasteur à Copenhague en 1885

     

  • Méthode de pasteurisation pour la conservation des vin
    Méthode de pasteurisation, mise au point par Louis Pasteur vers 1870, pour le chauffage par vapeur d'eau ou d'air chaud et pour la conservation des vins en bouteilles empilées dans une étuve.

    fig.42, p. 271, in "Oeuvres de Pasteur réunies par Pasteur Valléry-Radot, tome 3, études sur le vin". Ed. Masson 1924.

    Institut Pasteur/Musée Pasteur 64312
    Méthode de pasteurisation pour la conservation des vin

     

  • Filtre simple pour la stérilisation des liquides à froid
    Filtre simple pour la stérilisation des liquides à froid, par filtration sous haute pression muni d'un filtre Chamberland, un réservoir, un manomètre, une pompe aspirante Gay-Lussac, fabrication Lequeux, avant 1914.
    Institut Pasteur/Musée Pasteur D1154
    Filtre simple pour la stérilisation des liquides à froid

     

  • Mosaïque dans la chapelle funéraire où repose Louis Pasteur, Musée Pasteur, Paris.
    Mosaïque dans la chapelle funéraire où repose Louis Pasteur, Musée Pasteur, Paris.
    Représentation de moutons évoquant la mise au point du vaccin contre la maladie du charbon.

    Mention obligatoire : Musée Pasteur - © Olivier Panier des Touches 30848
    Mosaïque dans la chapelle funéraire où repose Louis Pasteur, Musée Pasteur, Paris.

     

  • Mosaïque dans la chapelle funéraire où repose Louis Pasteur, Musée Pasteur, Paris.
    Mosaïque dans la chapelle funéraire où repose Louis Pasteur, Musée Pasteur, Paris.
    Mention obligatoire : Musée Pasteur - © Olivier Panier des Touches 30849
    Mosaïque dans la chapelle funéraire où repose Louis Pasteur, Musée Pasteur, Paris.

     

  • Salle des souvenirs scientifiques illustrant les travaux de Louis Pasteur au musée Pasteur.
    Salle des souvenirs scientifiques illustrant les travaux de Louis Pasteur. Musée Pasteur, Paris.
    Mention obligatoire : Musée Pasteur - © Olivier Panier des Touches 30932
    Salle des souvenirs scientifiques illustrant les travaux de Louis Pasteur au musée Pasteur.

     

  • Vitraux au musée Pasteur : Allégorie de la Chimie et Marie-Louise Pasteur
    Vitraux au musée Pasteur dans l'appartement de Louis Pasteur.
    Louis Pasteur a commandé deux vitraux au peintre-verrier Gaspar Gsell (mari d’Adèle Laurent, cousine de Madame Pasteur) pour son cabinet de travail de l’Ecole normale.
    Marie-Louise Pasteur, fille de Louis Pasteur, en uniforme de pensionnaire au Couvent des Oiseaux. L’Allégorie de la Chimie est représentée, la Chimie étant une femme observant un matras, entourée d’un mortier et de divers instruments. Vitraux datés de 1868-1870.

    Mention obligatoire : Musée Pasteur - © Olivier Panier des Touches 30976
    Vitraux au musée Pasteur : Allégorie de la Chimie et Marie-Louise Pasteur

     

  • Louis Pasteur en 1881, portant ses décorations de Grand-croix de la Légion d'honneur.
    Louis Pasteur en 1881, portant ses décorations de Grand-croix de la Légion d'honneur.

    MP30065 ?

    Institut Pasteur/Musée Pasteur - photo Eugène Pirou D2056
    Louis Pasteur en 1881, portant ses décorations de Grand-croix de la Légion d'honneur.

     

  • Louis Pasteur avec sa petite-fille Camille Vallery-Radot, 1886
    Louis Pasteur, décoré de la légion d'honneur, et sa petite-fille, Camille Vallery-Radot. Huile sur toile signée Léon Bonnat (1833-1922) en 1886.

    Cette peinture a été commandée en 1885 par J.C. Jacobsen, Directeur des Brasseries Carlsberg à Copenhague, pour être offerte à Madame Pasteur. Les Brasseries Carlsberg ont été les premières brasseries à avoir pasteurisé la bière.

    Inv. MP146

    Voir également les références D1639, D1641 et D1642.

    Institut Pasteur/Musée Pasteur D44
    Louis Pasteur avec sa petite-fille Camille Vallery-Radot, 1886

     

  • Vin de nuits non chauffé première cuvée 1861 envoyé à Louis Pasteur le 17 mai 1865 et observé en novembre 1865
    Vin de nuits non chauffé, première cuvée 1861, envoyé à Louis Pasteur le 17 mai 1865 et observé en novembre 1865. Présence de dépôt dans les bouteilles non chauffées et tendance à l'amertume. Planche de Lackerbauer.
    Institut Pasteur/Musée Pasteur D1953
    Vin de nuits non chauffé première cuvée 1861 envoyé à Louis Pasteur le 17 mai 1865 et observé en novembre 1865

     

  • Tableau dans le Grand salon - Musée Pasteur
    Tableau réprésentant Louis Pasteur et sa petite fillle Camille peint par Bonnat.
    Grand salon de l'appartement de Louis Pasteur.

    Mention obligatoire : Musée Pasteur - © Olivier Panier des Touches 30977
    Tableau dans le Grand salon - Musée Pasteur

     

  • Vin de Pomard de 1863 non chauffé et observé par Louis Pasteur en 1866
    Vin de Pomard de 1863 non chauffé et observé par Louis Pasteur en 1866. Présence de parasites et de Mycoderma aceti, causes de la maladie de l'amertume et de l'acescence. Planche de Lackerbauer.
    Institut Pasteur/Musée Pasteur D1955
    Vin de Pomard de 1863 non chauffé et observé par Louis Pasteur en 1866

     

  • Mosaïque représentant Jean-Baptiste Jupille
    Mosaïque représentant Jean-Baptiste Jupille luttant contre un chien enragé.
    Dans la crypte où repose Louis Pasteur.

    Mention obligatoire : Musée Pasteur - © Olivier Panier des Touches 30851
    Mosaïque représentant Jean-Baptiste Jupille

     

  • "Maladie de l'amertume (vin de Nuits 1ère cuvée 1861)"
    "Maladie de l'amertume (vin de Nuits 1ère cuvée 1861)"
    Fig. 39 de "Etudes sur le vin" de Louis Pasteur.
    IIlustration représentant des microbes observés par Pasteur lors de ses études sur les fermentations.
    Planche de Lackerbauer v.1870

    p 160 : "La figure 39 représente le dépôt du vin non chauffén° XVII,
    vin de Nuits, 1re cuvée de 1861. Ce vin a été mis généreusement
    à ma disposition par M. le maire de Nuits."

    Institut Pasteur/Musée Pasteur MP14883
    "Maladie de l'amertume (vin de Nuits 1ère cuvée 1861)"

     

  • Détail de la mosaique de la crypte où repose Louis Pasteur
    Détail de la mosaique de la crypte où repose Louis Pasteur.
    Lapins illustrent les travaux de Pasteur sur la rage.

    Institut Pasteur/Musée Pasteur D3040
    Détail de la mosaique de la crypte où repose Louis Pasteur

     

  • Salle des souvenirs scientifiques illustrant les travaux de Louis Pasteur au musée Pasteur.
    Salle des souvenirs scientifiques avec objets ayant appartenu à Louis Pasteur
    qui illustrent ses travaux sur la cristallographie, les fermentations, la pasteurisation, les générations spontanées, les maladies des vers à soie, du charbon, du rouget du porc et de la rage.
    Table recouverte d'une paillasse en pierre de lave.

    Mention obligatoire : Musée Pasteur - © Olivier Panier des Touches 30941
    Salle des souvenirs scientifiques illustrant les travaux de Louis Pasteur au musée Pasteur.

     

  • Vin du cher 1863 non chauffé et mis en bouteille et observé par Louis Pasteur en 1865
    Vin du cher 1863 non chauffé et mis en bouteille et observé par Louis Pasteur en 1865. Maladie de l'amertume des vins tournés et montés, présence de filaments, dépôts et filasse. Planche de Lackerbauer.
    Institut Pasteur/Musée Pasteur D1954
    Vin du cher 1863 non chauffé et mis en bouteille et observé par Louis Pasteur en 1865