Louis Pasteur (1822-1895)
11 résultat(s)
-
Caricatures de Louis Pasteur
Louis Pasteur est identifiable dans le monde entier par son image largement diffusée. De son vivant, la presse a souvent relaté ses découvertes sous forme de caricatures.https://phototheque.pasteur.fr/vignette/00000000010/d586.thu https://phototheque.pasteur.fr/vignette/00000000010/d586.thw -
Famille de Louis Pasteur
Louis Pasteur, est le second enfant de Jeanne Etienette Roqui et de Jean-Joseph Pasteur. En 1847, il épouse Marie Laurent, fille du directeur de l'université de Strasbourg, ils auront cinq enfants dont deux seulement atteindront l'âge adulte.https://phototheque.pasteur.fr/vignette/00000000000/27845.thu https://phototheque.pasteur.fr/vignette/00000000000/27845.thw -
Cristallographie et la dissymétrie moléculaire
Après plusieurs années de recherche où il associe la cristallographie, la chimie et l'optique, Louis Pasteur établit un parallèle entre la forme extérieure d'un cristal, sa constitution moléculaire et son action sur la lumière polarisée : les cristaux dissymétriques font dévier la lumière polarisée tandis que les cristaux qui ont un plan de symétrie en sont incapables.https://phototheque.pasteur.fr/vignette/00000000000/d150.thu https://phototheque.pasteur.fr/vignette/00000000000/d150.thw -
Travaux sur les fermentations
La chimie et l'observation des cristaux conduisent Louis Pasteur à l'étude des fermentations. En étudiant le mécanisme des fermentations qui l'a conduit à affirmer le rôle et la spécificité d'action des micro-organismes, Louis Pasteur commence à se tourner vers la biologie.https://phototheque.pasteur.fr/vignette/00000000000/d2074.thu https://phototheque.pasteur.fr/vignette/00000000000/d2074.thw -
Travaux sur les générations dites "spontanées"
Louis Pasteur va, dès 1857, combattre l'idée soutenue par de nombreux scientifiques que les fermentations ou putréfactions peuvent «spontanément» donner naissance à des êtres vivants. Il va multiplier les expériences avec des ballons remplis de bouillon de culture et réduire à néant la doctrine de la génération spontanée.https://phototheque.pasteur.fr/vignette/00000000015/mcc06.thu https://phototheque.pasteur.fr/vignette/00000000015/mcc06.thw -
Travaux sur les maladies des vers à soie
En 1865, la sériciculture est sinistrée par une maladie qui ravage les vers à soie. Si, en France, toute l'économie d'une région est en jeu, l'épidémie s'étend à d'autres pays producteurs de soie comme l'Italie, l'Autriche, ou l'Asie Mineure. Louis Pasteur découvre que les vers à soie sont touchés par deux maladies : la pébrine et la flacherie.https://phototheque.pasteur.fr/vignette/00000000000/d126.thu https://phototheque.pasteur.fr/vignette/00000000000/d126.thw -
Travaux sur le vin, le vinaigre, la bière
Né au milieu des vignes d'Arbois, Louis Pasteur, après avoir compris les mécanismes de la fermentation, s'intéressa tout naturellement à la conservation des vins. C'est à cette occasion qu'il inventa la pasteurisation et comprit que les mauvais goûts que prenaient souvent le vin durant sa conservation étaient des « maladies » provoquées par des microbes.https://phototheque.pasteur.fr/vignette/00000000000/d137.thu https://phototheque.pasteur.fr/vignette/00000000000/d137.thw -
Choléra des poules, charbon, premiers vaccins
Sur le principe des travaux de Edward Jenner contre la variole, Louis Pasteur utilise les agents infectieux eux-mêmes pour obtenir l'immunisation, selon des procédés généralisables à un grand nombre de maladies comme le choléra des poules (1878) ou le charbon (1881).https://phototheque.pasteur.fr/vignette/00000000000/d152.thu https://phototheque.pasteur.fr/vignette/00000000000/d152.thw -
Travaux et vaccination contre la rage
En 1880, Louis Pasteur est désormais en pleine possession de sa méthode expérimentale. Il décide de l'appliquer à l'étude d'une maladie humaine. Il choisit la rage parce qu'elle affecte non seulement l'homme, mais aussi l'animal sur lequel il peut expérimenter.https://phototheque.pasteur.fr/vignette/00000000000/d81.thu https://phototheque.pasteur.fr/vignette/00000000000/d81.thw -
Oeuvre artistique de Louis Pasteur
En 1836 repéré par son professeur de dessin, au collège d'Arbois, Louis Pasteur s'exerce à faire quelques reproductions puis, à l'âge de 13 ans, il réalise son premier portrait au pastel, celui de sa mère. 40 autres portraits suivront, tous exécutés à Arbois dans la maison familiale. A l'âge de 20 ans, il met fin à ce début de carrière artistique avec un dernier portrait, celui de son père. Le Musée Pasteur en conserve 10 d'entre eux.https://phototheque.pasteur.fr/vignette/00000000000/d2.thu https://phototheque.pasteur.fr/vignette/00000000000/d2.thw