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"Maladie de l'amertume des grands vins de la Côte-d'Or. (Vin de Volna~
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Metadatas
Reference:
MP14875
Library:
Historique
Title:
"Maladie de l'amertume des grands vins de la Côte-d'Or. (Vin de Volnay 1859.)"
Légende:
"Maladie de l'amertume des grands vins de la Côte-d'Or. (Vin de Volnay 1859.)"
Illustration, fig. 16 de "Etudes sur le vin" de Pasteur.
Pl. Lackerbauer 1/400 vers 1866. Annotations de Louis Pasteur.
Credit:
Institut Pasteur/Musée Pasteur
Keywords:
Louis Pasteur’s work
,
Pasteur museum Paris
,
Wine
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