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Appareil conçu par Louis Pasteur pour fabriquer le moût de bière à l'~
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Reference:
D1604
Library:
Historique
Title:
Appareil conçu par Louis Pasteur pour fabriquer le moût de bière à l'abri de l'air atmosphérique
Légende:
Appareil conçu par Louis Pasteur pour fabriquer la bière en controlant la fermentation du moût de houblon à l'abri de l'air atmosphérique pour la garder stérile. Chauffage en 70° et 80°c.
Gravure, 1876.
Credit:
Institut Pasteur/Musée Pasteur
Keywords:
Graphic art
,
Louis Pasteur’s work
,
Pasteur museum Paris
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