Your search:
327 result(s) in 0.06 s
-
Microscope d'Alexandre Yersin
Inscription: Carl ZEISS JENA n°7888.
MP13746
Institut Pasteur/Musée Pasteur D1330
Microscope d'Alexandre Yersin -
Méthode de pasteurisation, mise au point par Louis Pasteur vers 1870, pour le chauffage par vapeur d'eau ou d'air chaud et pour la conservation des vins en bouteilles empilées dans une étuve.
fig.42, p. 271, in "Oeuvres de Pasteur réunies par Pasteur Valléry-Radot, tome 3, études sur le vin". Ed. Masson 1924.
Institut Pasteur/Musée Pasteur 64312
Méthode de pasteurisation pour la conservation des vin -
Microscope Nachet de Louis Pasteur vers 1853.
Premier microscope de Louis Pasteur ou l'un des premiers. Type Oberhaüser. X 400.
Exposé dans la salle des souvenirs scientifiques au musée Pasteur.
MP913 Voir aussi D153
Institut Pasteur/Musée Pasteur D1039
Microscope Nachet de Louis Pasteur vers 1853 -
Microscope Nachet en laiton de Pasteur utlisé durant ses études sur les fermentations vers 1860.
Présenté avec scalpel et lames.
MP1117
Institut Pasteur/Musée Pasteur 54874
Microscope Nachet utilisé par Louis Pasteur vers 1860 -
Technique de pasteurisation du vin.
Chauffage des vin en fût à une température d'environ 60 ° durant une dizaine de minutes, de manière à détruire les microbes sans abîmer le goût du vin.
Ce procédé de conservation des vins, mis au point par Louis Pasteur en 1865, prit le nom de pasteurisation.
fig. 42, 167, in : Etudes sur le vin, ed. Victor masson et fils, 1866.
fig.41, p. 264, in "Oeuvres de Louis Pasteur, Tome III, Etudes sur le vinaigre et le vin, ed. Masson et Cie, 1924.
in "Oeuvres de Pasteur réunies par Pasteur Valléry-Radot, tome 3, études sur le vin (édité sans les figures en 1866, avec les figures en 1873) ed. 1924, Paris"
Institut Pasteur/Musée Pasteur 53863
Chauffage des vins en fût -
Ballon à col de cygne utilisé dans le cadre des expériences de Louis Pasteur visant à remettre en cause la théorie de la génération spontanée en 1860.
Institut Pasteur/Musée Pasteur 52811
Ballon à col de cygne utilisé par Louis Pasteur -
Boîte à grainage cellulaire.
Illustration in "Etudes sur les maladies des vers à soie" de Pasteur.
Institut Pasteur/Musée Pasteur D2586
Boîte à grainage cellulaire. -
Salle des souvenirs scientifiques avec objets ayant appartenu à Louis Pasteur
qui illustrent ses travaux sur la cristallographie, les fermentations, la pasteurisation, les générations spontanées, les maladies des vers à soie, du charbon, du rouget du porc et de la rage.
Table recouverte d'une paillasse en pierre de lave.
Musée Pasteur, Paris.
© Institut Pasteur - photo François Gardy 50111
Salle des souvenirs scientifiques au musée Pasteur, Paris -
Salle des souvenirs scientifiques avec objets ayant appartenu à Louis Pasteur
qui illustrent ses travaux sur la cristallographie, les fermentations, la pasteurisation, les générations spontanées, les maladies des vers à soie, du charbon, du rouget du porc et de la rage.
Table recouverte d'une paillasse en pierre de lave.
Musée Pasteur, Paris.
© Institut Pasteur - photo François Gardy 50110
Salle des souvenirs scientifiques au musée Pasteur, Paris -
Salle des souvenirs scientifiques avec objets ayant appartenu à Louis Pasteur
qui illustrent ses travaux sur la cristallographie, les fermentations, la pasteurisation, les générations spontanées, les maladies des vers à soie, du charbon, du rouget du porc et de la rage.
Table recouverte d'une paillasse en pierre de lave.
Musée Pasteur, Paris.
© Institut Pasteur - photo François Gardy 50109
Salle des souvenirs scientifiques au musée Pasteur, Paris -
Salle des souvenirs scientifiques avec objets ayant appartenu à Louis Pasteur
qui illustrent ses travaux sur la cristallographie, les fermentations, la pasteurisation, les générations spontanées, les maladies des vers à soie, du charbon, du rouget du porc et de la rage.
Table recouverte d'une paillasse en pierre de lave.
Musée Pasteur, Paris.
© Institut Pasteur - photo François Gardy 50108
Salle des souvenirs scientifiques au musée Pasteur, Paris -
Salle des souvenirs scientifiques avec objets ayant appartenu à Louis Pasteur
qui illustrent ses travaux sur la cristallographie, les fermentations, la pasteurisation, les générations spontanées, les maladies des vers à soie, du charbon, du rouget du porc et de la rage.
Table recouverte d'une paillasse en pierre de lave.
Musée Pasteur, Paris.
© Institut Pasteur - photo François Gardy 50107
Salle des souvenirs scientifiques au musée Pasteur, Paris -
Salle des souvenirs scientifiques au musée Pasteur, Institut Pasteur, Paris
Salle présentant des objets ayant appartenu à Louis Pasteur qui illustrent ses travaux sur la cristallographie, les fermentations, la pasteurisation, les générations spontanées, les maladies des vers à soie, du charbon, du rouget du porc et de la rage. Table recouverte d'une paillasse en pierre de lave.
Institut Pasteur - photo François Gardy 50106
Salle des souvenirs scientifiques au musée Pasteur, Institut Pasteur, Paris -
Salle des souvenirs scientifiques avec objets ayant appartenu à Louis Pasteur
qui illustrent ses travaux sur la cristallographie, les fermentations, la pasteurisation, les générations spontanées, les maladies des vers à soie, du charbon, du rouget du porc et de la rage.
Table recouverte d'une paillasse en pierre de lave.
Musée Pasteur, Paris.
© Institut Pasteur - photo François Gardy 50104
Salle des souvenirs scientifiques au musée Pasteur, Paris -
Salle des souvenirs scientifiques avec objets ayant appartenu à Louis Pasteur qui illustrent ses travaux sur la cristallographie, les fermentations, la pasteurisation, les générations spontanées, les maladies des vers à soie, du charbon, du rouget du porc et de la rage. La table recouverte d'une paillasse en pierre de lave. Musée Pasteur à l'Institut Pasteur, Paris.
Institut Pasteur - photo François Gardy 50102
Salle des souvenirs scientifiques au musée Pasteur à l'Institut Pasteur, Paris. -
Microscope Nachet de Louis Pasteur vers 1853, exposé au musée Pasteur.
Premier microscope de Louis Pasteur (ou l'un des premiers).
Type Oberhauser. X 400.
Voir aussi D153
Institut Pasteur/Musée Pasteur d1039_expo
Microscope Nachet de Louis Pasteur vers 1853 -
Salle des souvenirs scientifiques avec objets ayant appartenu à Louis Pasteur
Au centre devant, un serpentin à pasteuriser le vin et derrière un bain-marie utilisé par Louis Pasteur pour la pasteurisation du vin.
© Institut Pasteur - photo François Gardy 63592
Salle des souvenirs scientifiques au musée Pasteur, Paris -
Microscope de minéralogiste et modèles en bois, liège et carton de cristaux, utilisés par Louis Pasteur lors de ses travaux sur la cristallographie 1845-1848.
Mise en scène d'objets de la salle scientifique du Musée illustrant la découverte de la dissymétrie moléculaire par Louis Pasteur.
MP1066
MP938
MP903
Institut Pasteur/Musée Pasteur d1063
Microscope et modèles de cristaux utilisés par Louis Pasteur lors de ses travaux sur la cristallographie 1845-1848. -
Ballon à col de cygne contenant une eau de levure.
Expériences sur la génération spontanée menée par Pasteur en 1860.
Musée, salle scientifique
D148
Institut Pasteur/Musée Pasteur 40321
Ballon à col de cygne -
Ballon à col de cygne utilisé dans le cadre des expériences de Louis Pasteur visant à remettre en cause la théorie de la génération spontanée.
Institut Pasteur/Musée Pasteur 40320
Ballon à col de cygne utilisé par Louis Pasteur