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Levures de bière vues au microscope.
Non datée.
Institut Pasteur/Archives Pierre Lépine 58933
Levures de bière vues au microscope
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Saccharomyces cerevisiae (levure de bière), dont la cartographie génétique a été achevée en 1996.
© Institut Pasteur/Pierre Gounon I03746
Saccharomyces cerevisiae
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Saccharomyces cerevisiae (levure de bière), dont la cartographie génétique a été achevée en 1996.
© Institut Pasteur I03747
Saccharomyces cerevisiae
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Saccharomyces cerevisiae (levure de bière), dont la cartographie génétique a été achevée en 1996.
© Institut Pasteur I03748
Saccharomyces cerevisiae
https://phototheque.pasteur.fr/vignette/00000000000/i03749.thu https://phototheque.pasteur.fr/vignette/00000000000/i03749.thw
Saccharomyces cerevisiae (levure de bière), dont la cartographie génétique a été achevée en 1996.
© Institut Pasteur I03749
Saccharomyces cerevisiae
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Levure de boulanger ou Saccharomyces cerevisiae. Coloration au bleu Trypan. Les cellules vivantes excluent le colorant et restent blanches.
© Institut Pasteur I03387
Saccharomyces cerevisiae
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Levure de boulanger ou Saccharomyces cerevisiae. Présence d'ascospores colorées en bleu dans des asques à paroi lisse.
© Institut Pasteur/Jean-Marc Panaud I03386
Saccharomyces cerevisiae